双汇就食品安全问题道歉

3月15日晚间，双汇集团官网发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》，就食品安全问题道歉。

声明称，3月14日下午，江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司(以下简称“南昌双汇”)相关问题，公司高度关注、高度重视，立即成立调查小组，于3月15日，对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。

南昌双汇称，全力配合江西省市场监管部门调查核实处置，抽样2份产品送检;并对视频中掉落的“冻猪寸骨A”批次产品溯源，共计310kg，已全部封存管控;对南昌双汇所有员工的工作衣进行全面清洗、消毒;强化员工食品安全培训考核，尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。对于生产消毒车间风淋系统损坏的质疑，南昌双汇表示，根据集团《关于疫情防控期间停止使用风淋室的通知》，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。

南昌双汇表示，后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定，履行信息披露义务。

江西市监部门下达责令改正通知书

针对媒体曝光南昌双汇食品有限公司食品安全问题一事，江西省市场监管局15日晚间发布消息称，江西市场监管部门已对南昌双汇食品安全问题开展调查。

3月14日，有媒体曝光南昌双汇生产车间乱象颇多。江西省市场监管局立即责成赣江新区市场监管局组织开展调查，并指派2名专家当晚赴南昌双汇公司生产现场指导核查处置工作。

江西省市场监管局称，检查组对南昌双汇公司生产车间进行了现场检查，查看了岗前培训、操作规程、投诉举报台账以及监督检查记录等一系列资料，现场抽取了样品送检。针对媒体曝光和现场检查中发现的问题，赣江新区市场监管局已对南昌双汇公司下达责令改正通知书，要求企业立即整改，并对涉嫌违法违规行为立案查处。

江西省市场监管局方面表示，该局将督促指导属地监管部门依法严肃处理，同时举一反三，在全省食品生产环节全面组织开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全风险隐患大排查，落实属地食品安全监管责任，督促食品生产企业全面落实食品安全主体责任，切实保障食品安全。