荷兰合作银行：疾病，贸易问题改变了全球生猪市场

不断上升的疾病压力正在挑战全球市场，特别是非洲猪瘟（ASF），它继续对亚洲国家的生猪产量产生负面影响，并增加了世界其他地区生猪贸易和生产前景的不确定性。这是荷兰合作银行季度报告的重要信息之一。

荷兰合作银行季度报告指出，ASF继续威胁全球猪肉市场，中国猪肉价格开始上涨，世界其他地区对此也持谨慎态度。其他因素，包括疾病管理和天气，正在阻碍欧洲和巴西的生产。中美贸易谈判的恢复是一个积极的事态发展，这意味着中国有机会审查美国猪肉进口的关税。

非洲猪瘟影响全球猪肉市场

荷兰合作银行估计中国当前的生猪损失同比增长40％，2019年底可能扩大到50％以上。但是，由于2019年早些时候大规模屠宰，预计该国的猪肉产量将以较慢的速度下降，全年下降25％，2020年生猪和猪肉产量均下降10-15％。同时，ASF在越南，老挝和柬埔寨迅速蔓延，最近又在朝鲜发现。该报告估计，亚洲所有猪群在一年内都有感染ASF的风险。欧洲仍然受到ASF爆发的挑战，但主要是野猪。该报告补充说，疾病压力预计将影响全球动物蛋白质生产超过5年，而在中国，可能需要更长时间（图1）。



中国的猪肉产量未来的变化，2018-2021年。

全球贸易流量的影响

中国前所未有的供应损失已经改变了全球贸易流动，并将继续如此。该银行的分析师写道，中国是世界上最大的进口国，

2019年的前5个月，欧盟对中国的出口同比增长了41%。

市场投机加剧了国际价格的波动，价格进一步上涨的压力将迫使墨西哥、日本和韩国等传统猪肉进口商积极竞争猪肉供应，导致成本上升。

荷兰合作银行强调市场准入和贸易政策的变化是继续影响贸易流动的主要驱动力。

非洲猪瘟加剧供应紧张度

随着ASF在中国的蔓延，价格开始上涨，表明供应紧张。自6月中旬以来，生猪价格比2018年上涨了40%。

大量冷冻肉类库存继续压低价格并对市场回报造成压力。五月猪肉进口量大幅增加，预计2019年下半年猪肉出货量将增加。

预计美国将增长猪肉产量

在美国，预计2019年下半年，生猪存栏（图2）和生产力的提高将导致猪肉产量同比增长5.5%。荷兰合作银行补充说，解决墨西哥和加拿大的贸易条件将促进出口，恢复与中国的贸易谈判是积极的，但劳动力短缺仍然是一个关键的制约因素。



美国生猪存栏,

2010 - 2019年。

欧洲更偏重于市场价格

与此同时，ASF在东欧的扩张阻碍了扩张，高温正在减缓生猪产量增长，从而有助于提高市场价格。大多数成员国的出口增加，主要是受到中国需求的推动。

巴西：猪肉出口仍然很高

报告指出，中国和俄罗斯的需求推动了巴西的出口，尽管出口超过了生产增长，但国内猪肉价格仍在上涨。